sito di incontro gratis senza registrazione latina Puglia-Campania, è guerra sulla mozzarella Dop

Puglia-Campania, è guerra sulla mozzarella Dop
In riferimento alla proposta di riconoscimento della denominazione di origine protetta "Mozzarella di Gioia del Colle", pubblicata in Gazzetta Ufficiale lo scorso 28 agosto, la Regione Campania «si oppone fermamente poiché ritiene che la denominazione proposta violi quanto stabilito in materia dalla normativa europea. La denominazione in questione è, infatti, in parte omonima a quella della DOP "Mozzarella di Bufala Campana", nome già iscritto nel registro stabilito a norma dell'articolo 11 del Regolamento UE 1151/2012» spiega Franco Alfieri, Consigliere del presidente della Regione, De Luca, per l'Agricoltura, Foreste, Caccia e Pesca. «La nuova denominazione per il prodotto pugliese - secondo Alfieri - non consente di distinguere l'origine del latte utilizzato, quello bovino, che proviene dunque da una specie diversa da quella cui si deve la nostra DOP. Per tutelare l'eccellenza espressa dalle imprese e dai lavoratori del comparto, l'amministrazione regionale si batterà nelle sedi opportune».
  
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Venerdì 1 Settembre 2017 - Ultimo aggiornamento: 21:57